🍊 Narancsos bukta

Puha, illatos, házi kelt bukta friss narancsos töltelékkel.

Hozzávalók (kb. 12 db)

• 50 dkg liszt
• 2,5 dl langyos tej
• 2,5 dkg friss élesztő
• 5 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 csipet só
• 1 tojás
• 6 dkg olvasztott vaj

• 2 db narancs reszelt héja és leve
• 4-5 evőkanál cukor
• 1 evőkanál keményítő vagy búzadara

• 1 tojás vagy olvasztott vaj

Elkészítés

1. A langyos tejben futtasd fel az élesztőt egy kevés cukorral.
2. A lisztet keverd össze a cukorral, sóval és vaníliás cukorral.
3. Add hozzá a tojást, az élesztős tejet és az olvasztott vajat, majd gyúrd sima tésztává.
4. Letakarva keleszd kb. 1 órán át, amíg duplájára nő.
5. Keverd össze a narancs levét és héját a cukorral és a keményítővel.
6. A tésztát nyújtsd ki, vágd téglalapokra, töltsd meg, majd tekerd fel.
7. Tedd tepsibe, kend meg a tetejét, és 180 °C-on süsd 20-25 percig.